Fondue Savoyarde* aux 3 Fromages et sa Salade verte 12 €

Fondue Savoyarde* aux 5 Fromages et sa Salade verte 14 €

Fondue Savoyarde* aux Cèpes et sa Salade verte 15 €

Fondue Savoyarde* aux Morilles et sa Salade verte 17 €

Fondue Tomatée* et sa Salade verte 12 €

Fondue Bourguignonne* et sa Salade verte 14 €

Fondue Bourguignonne* au vin rouge et sa salade verte 14 €

Fondue à la viande blanche* et au vin blanc et sa salade verte 14 €

Raclette* à volonté avec l'authentique appareil 17 €

Raclette 13 €

Pierrade* et sa Salade verte Bœuf, porc, dinde, andouillette, légumes 15 €

Pierrade* et sa Salade verte Bœuf, porc, dinde, andouillette, légumes, filet de canard 18 €

Rebloche* 14 €

Braserade* Dinde et boeuf 15 €

Pela Pommes de terre, reblochon, charcuterie 12 €

Truffade Pommes de terre, Tomme fraîche, charcuterie 12 €

Saucisse de Pays et Pommes de Terre au Cantal 11 €

Andouillette des Marmottes et Pommes de Terre au Cantal 11 €

Tripoux Pansettes de veau et d'agneau au vin blanc 11 €

Manouls Pansette de veau + Pied et poitrine de porc 11 €

Diots de Savoie Saucisse nature et fumée, avec ses crozets, sa Polenta et sa sauce au Beaufort 12 €

Tourte au Reblochon et au Beaufort avec son Jambon de Pays et sa Salade verte 12 €

Croûte aux fromages 2 Fromages au choix : Cantal, Reblochon, Tomme de Savoie, Roquefort, Tomme de chèvre de Savoie, Fromage d'Abondance 12 €

Le Berthoud Fromage d'Abondance gratiné avec son pain et ses pommes de terre 12 €

Ravioles 11 €
Pâtes fourrées au comté, à la crème fraîche, au persil et gratinées au Beaufort et sa salade verte

Ravioles aux cèpes et sa salade verte 12 €

Ravioles aux Morilles et sa salade verte 13 €

Fondue Dauphinoise Fromages fondus avec crottins de chèvre, noix et salade verte 11 €

Tartiflette Pommes de terre, lardons, oignons, reblochon 11 €

Tartiflette aux cèpes Pommes de terre, lardons, oignons, cèpes 11 €

Tartiflette aux Morilles Pommes de terre, lardons, oignons,morilles, reblochon 13 €

Tartiflette aux Munster Pommes de terre, lardons, oignons,morilles, reblochon 11 €

Tartiflette à la Tomme de chèvre Pommes de terre, lardons, oignons, tomme de chèvre 11 €

Gratin de Crozet gratiné au Beaufort et ses Lanières de Jambon de Pays 11 €

Gratin de Crozet gratiné au reblochon et ses lardons et ses oignons 11 €

Gratin de Crozet gratiné a la tomme de Savoie et ses lanières de jambon de Pays 11 €

Cassolettes de Dégustation à choisir parmi les 8 dernières spécialités 2 au choix 11 € et 3 au choix 15 €

* pour 2 personnes minimum

• Assiette de Charcuterie - Petite 5 € - Grande 8 €
  
  
• Flammenküche - Petite 5 € - Grande 8 €
  
  
• Flammenküche des Marmottes - Petite 8 € - Grande 11 €
  
  
• Assiette de Foie Gras Maison - Petite 8 € - Grande 11 €
  
  
• Escargots - ½ douzaine 8€ - Douzaine 11 €
  
  
• Cuisses de Grenouille à la Provençale - 8 €
  
  
• Fondue Dauphinoise - 6 €
  
  
• Ravioles - 6 €
  
  
• Feuilleté au Fromage de Brebis - 6 €
  
  
• Croustillant aux deux fromages - 5 €
  
  
• Crêpes au Reblochon - 6 €
  
  
• Délice au Cantal - 5 €
  
  
• Croûte au Fromage - 7 €
  1 Fromage au choix : Cantal, Reblochon, Tomme de Savoie, Roquefort, Tomme de chèvre de Savoie, Fromage d’Abondance